Webshop

  • Glen Scotia Icons of Campbeltown 12Y The Mermaid limited edition Schotland Whisky
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details

    Introductie van de nieuwe Icons of Campbeltown-serie: een viering van de Campbeltown-gemeenschap die ervoor zorgde dat Glen Scotia door de geschiedenis heen de overhand had. Geïnspireerd door het Campbeltown Market Cross– een historische gemeenschapsontmoetingsplaats voor vieringen en verhalen, met een reeks heiligen en beesten uitgehouwen in het stenen gezicht – herinnert elke release aan een verhaal over de lokale gemeenschapszin. Glen Scotia werkt samen met de gevierde kunstenaar Joel Holtzman (Lucasfilm, Marvel, Disney, Macmillan) om elk van de iconen tot leven te brengen.

    In Release 1 herinneren we ons onder het genot van een subtiele maritieme dram de gemeenschapswaarneming van een zeemeermin op onze plaatselijke kust. Om hulde te brengen aan deze speciale gebeurtenis, hebben we een even speciale Palo Cortado sherryvat afwerking geselecteerd als aanvulling op deze ongeturfde kust- en zoute vatsterkte.

  • Asta Morris Strathmill 12Y Bert Bruyneel Bourbon 12jaar Strathmill 12 years old 2011/2024 (51%, C# AM159)
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    Deze Strathmill 12 jaar oud 2011/2024 (51%, C# AM159) rijpte in een vers bourbonvat en had verder niets nodig om een ​​echt juweeltje te worden. Strathmill is eigenlijk een echte blenderwhisky (vooral voor J&B), en kwam zelden onder zijn eigen merk uit. Tegenwoordig produceert Strathmill zelfs geen whisky meer, maar gin.
    Uniek flesje dus!!
  • The Lakes whiskymaker's editions Galaxia single malt whisky
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    De sterren staan op één lijn en onthullen een hemelse assemblage van smaak! Deze Galaxia brengt de beste eigenschappen van de Whiskymaker's Editions-serie samen in een viering van wat voorafging!

    Verleidelijke en rijke aroma's van donker fruit, gember, walnoten en apple crumble. Het palet is romerig met toetsen van pecannoten en cake. De afdronk zindert na met mooie chocolade smaken in combinatie met donker fruit. 

  • Tomatin The Portugese Collection Port Cask 2006 15Y Limited Edition Single Cask Whisky
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    Tomatin 15 years 2006 Port rijpt 8 jaar in ex-bourbonvaten om daarna, als onderdeel van de Portuguese Collection 7 jaar verder te rijpen in ex-portvaten. Deze single malt whisky heeft een rijk karakter waarin diverse fruitsoorten elkaar ondersteunen; bosbessen, frambozen, kersen, abrikozen en perzik. Zeer fijne en complexe whisky!  Limited edition!
  • Shizuoka United S Summer edition 2023 50cl 50,5° Japan Whisky Single Malt Japanese Whisky
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    Deze botteling van de Shizuoka Distillery is de United S 'Summer 2023'. Aan de aanduiding Zomer 2023 is te zien wanneer deze botteling in Japan is uitgebracht.
    De 'S-serie' is een ongeveer 50/50 'mix' van sterke dranken afkomstig van de W-still, en sterke dranken afkomstig van de K-still. De "S" in de productnaam is ook een acroniem voor Shizuoka, Spirits, Single Malt en Sphere.
    De grondstoffen zijn voornamelijk Schotse niet-turfmout, geturfde mout en biermout, evenals Japanse gerst. De rijpingsvaten zijn voornamelijk first-fill bourbonvaten en enkele wijnvaten. Deze whisky heeft een turfgehalte van 2ppm, dus hele subtiele laagjes turf.
  • Panda Gin 100% biologische gin belgie belgisch zonder suiker gebaseerd op lychee
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details

    Panda Gin

    39,00
    Panda Gin is een Belgische bio gin op basis van natuurlijke smaken en zorgvuldig geselecteerde vruchten en kruiden, waaronder lychees en kersen!  100% biologisch en met 0% suiker!! Dit is trouwens ook de eerste gin ter wereld waar lychees in verwerkt worden. Zeer mooie balans tussen het fruitige van de lychees en kersen enerzijds en de krachtige smaak van de jeneverbessen anderzijds. Fris en fruitig!
  • Cu Bocan Creation n°5 tomatin single malt whisky higlands andes wood schotse whisky
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    Tomatin Cù Bòcan Creation 5 is het 5e onderdeel van de Cu Bocan serie van de Tomatin distilleerderij. Bijzonder interessant aan deze single malt whisky is dat deze gefinisht is in 'Andean' oak vaten gemaakt van hout uit het Andesgebergte. Tomatin Cù Bòcan Creation number 5 is subtiel rokerig van karakter met hints van exotische kruiden, bloemen, houtskool en zelfs bananensplit.
  • Cu Bocan Creation n°3 Tomatin single malt whisky Highlands Marokkaanse wijnvaten
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    De smaken en geuren van een Marokkaanse souk komen tot leven met de uitzonderlijke Cabernet Sauvignon-vaten die voor deze innovatieve creatie worden gebruikt. Lichte rook met een vleugje aardbeien in balsamicoazijn, exotische kruiden, citrus en tropisch fruit. Cù Bòcan, dat de subtiliteiten van rook en perfect uitgebalanceerde zoetheid viert, is een experimentele Highland Single Malt die innovatieve afwerkingen verkent om whisky's vol intriges en verrassingen te creëren. Gemaakt met licht geturfde Schotse gerst.
    In de mond proeven we: Rond en fruitig: Rozenwater, aardbei en zwarte Vijgen en frisse pikante kruiden met tonen van citrus en tropisch fruit.
  • Arran Remnant Renegade Signature Series Edition 1 symboliseert het begin van een nieuwe whiskyserie van de Arran distilleerderij. Deze selectie is samengesteld uit vaten die door Distillery Manager Stewart Bowman zijn geselecteerd. Het gaat hierbij om een combinatie van ex-sherry hogsheads, ex-sherry butts en ex-bourbonvaten met uiteenlopende leeftijden. Sommige van de vaten zijn afkomstig uit de periode dat de Arran distilleerderij net enkele jaren actief was en de jongste distillaten komen uit 2017. Arran Remnant Renegade Tasting Notes Tonen van toffee appel, vanille, kaneel, oranjebloesem en steranijs komen samen in de geur. Verwacht een zijdezachte smaak met tonen van zoethout, menthol en honing.
  • Match Tonic Water Indian Tonic Neutrale tonic
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    Wat maakt Match Indian Tonic Water zo bijzonder? Het antwoord ligt in de harmonieuze combinatie van twee smaakvolle ingrediënten: citroengras en jeneverbes. Bij elke slok wordt je gehemelte verwend met de verleidelijke geur van citroengras, die een heerlijk vleugje citrus toevoegt aan je drankje.  Top tonic!!
  • Arran Barrel Bonfire Signature Series Edition 2 Single Malt Lochranza Warehouse Peated Malt
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    De Signature Series van Arran is een reeks gelimiteerde expressies, speciaal geselecteerd door Distillery Manager Stewart Bowman en door hem gesigneerd als teken van goedkeuring. Voor de tweede botteling uit deze reeks van 4 kozen ze op het prachtige eiland aan de Westkust van Schotland voor een 11 jaar oude single malt. Het gaat om een geturfde whisky (42PPM) die eerst 5,5 jaar rijpte op ex-bourbonvaten. Vervolgens kreeg hij een lange tweede rijping van eveneens 5,5 jaar in kleinere quarter casks van 115 liter. Uiteraard is dze whisky niet koudgefilterd en werd er niets aan toegevoegd. Hij werd gebotteld aan een sterkte van 50% en kreeg de toepasselijke naam Barrel Bonfire. De fles is verpakt in een mooie en recycleerbare katoenen geschenkzak. OPGELET eens uitverkocht komt deze whisky nooit meer terug binnen!
  • Oude Molen Cape Brandy VS Zuid-Afrika
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    In de neus vinden we sherryhout en walnoot aangevuld met subtiele hints van abrikoos, vanille en tropisch fruit. De smaak is vol en fruitig, met boventonen van kruiden en noten. De afdronk is zacht, karaktervol en langdurig.
    Alle Cape Brandy van VS-kwaliteit moet minimaal 3 jaar in eikenhouten vaten worden gerijpt. De brandewijn die in Oude Molen VS wordt gebruikt, is vaak ouder dan dit, waardoor het een uitzonderlijk voorbeeld is van de VS-sortering.
    Het Franse Cognac-equivalent voor VS is 2 jaar.
    Het maken van Cape Brandy in Zuid-Afrika heeft een rijke en kleurrijke geschiedenis, die teruggaat tot 1672, toen de allereerste Kaapse wijn aan boord van een Nederlands schip werd gedistilleerd tot Kaapse Brandy.
    De productiemethoden zijn sindsdien geëvolueerd met de eb en vloed van koloniale bezoekers, waarvan de bekendste Renier "René" Van Eibergen Santhagens is, die in 1909 Cape Brandy begon te maken in de Oude Molen Distilleerderij.
    Het woord Brandy is afgeleid van het oude Nederlandse "Brandewijn", wat verbrande wijn betekent - een verwijzing naar de distillatie en rijping ervan in verkoolde eikenhouten vaten.
  • Cape Fynboss Gin Zuid-Afrika Handcrafted Small Batch
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    Deze gin werd  vier maal gedistilleerd uit de beste witte druiven en vervolgens doordrenkt met premium jeneverbessen en elementen van 33 inheemse botanische kruiden, duurzaam met de hand geoogst voor hun schors, wortels, bessen, bloemen, stengels, schillen of bladeren. De meeste van deze botanicals zijn lid van de fynbos-plantengroep waarvoor de regio wereldberoemd is. Diepe en heel intense aroma's van kruiden.  Een gin om te koesteren!
  • Vina San Esteban Classic Rosé Aconcagua Chili
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    Rosé uit Aconcagua Andes in Chili. Dit gebied situeert zich 100 km van Santiago en wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Het heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens het groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven. Intens gekleurde rosé wijn met speelse geuren van frambozen en aardbeien. In de aanzet een frisse start, nadien een palet van rood fruit en een klein tintje kruidigheid. Mooie passe partout wijn !
  • Shannon Vineyards Merlot Elgin Zuid-Afrika
    Toevoegen aan winkelwagen Warning: Undefined array key "aria-describedby_text" in /customers/a/7/8/wijnencoopman.be/httpd.www/wp-content/plugins/woocommerce/templates/loop/add-to-cart.php on line 40 / Details
    De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen om zo de Franse en Italiaanse kenmerken van de merlot druif te doen uitkomen. De druiven van de verschillende percelen worden apart gerijpt in Franse oude eik (9 maanden) om daarna te blenden. De wijn wordt gekenmerkt door smaken van rijp rood fruit zoals pruimen en donkere kersen.  Een aardse complexiteit en de uitgesproken mineraliteit maakt het geheel af.  Mooie, rijpe zuren en de elegante tannine structuur combineren tot een zeer fijne en elegante wijn.
Ga naar de bovenkant