-
Tomatin 15 years 2006 Port rijpt 8 jaar in ex-bourbonvaten om daarna, als onderdeel van de Portuguese Collection 7 jaar verder te rijpen in ex-portvaten. Deze single malt whisky heeft een rijk karakter waarin diverse fruitsoorten elkaar ondersteunen; bosbessen, frambozen, kersen, abrikozen en perzik. Zeer fijne en complexe whisky! Limited edition!
-
Deze botteling van de Shizuoka Distillery is de United S 'Summer 2023'. Aan de aanduiding Zomer 2023 is te zien wanneer deze botteling in Japan is uitgebracht.De 'S-serie' is een ongeveer 50/50 'mix' van sterke dranken afkomstig van de W-still, en sterke dranken afkomstig van de K-still. De "S" in de productnaam is ook een acroniem voor Shizuoka, Spirits, Single Malt en Sphere.De grondstoffen zijn voornamelijk Schotse niet-turfmout, geturfde mout en biermout, evenals Japanse gerst. De rijpingsvaten zijn voornamelijk first-fill bourbonvaten en enkele wijnvaten. Deze whisky heeft een turfgehalte van 2ppm, dus hele subtiele laagjes turf.
-
Tomatin Cù Bòcan Creation 5 is het 5e onderdeel van de Cu Bocan serie van de Tomatin distilleerderij. Bijzonder interessant aan deze single malt whisky is dat deze gefinisht is in 'Andean' oak vaten gemaakt van hout uit het Andesgebergte. Tomatin Cù Bòcan Creation number 5 is subtiel rokerig van karakter met hints van exotische kruiden, bloemen, houtskool en zelfs bananensplit.
-
De smaken en geuren van een Marokkaanse souk komen tot leven met de uitzonderlijke Cabernet Sauvignon-vaten die voor deze innovatieve creatie worden gebruikt. Lichte rook met een vleugje aardbeien in balsamicoazijn, exotische kruiden, citrus en tropisch fruit. Cù Bòcan, dat de subtiliteiten van rook en perfect uitgebalanceerde zoetheid viert, is een experimentele Highland Single Malt die innovatieve afwerkingen verkent om whisky's vol intriges en verrassingen te creëren. Gemaakt met licht geturfde Schotse gerst.In de mond proeven we: Rond en fruitig: Rozenwater, aardbei en zwarte Vijgen en frisse pikante kruiden met tonen van citrus en tropisch fruit.
-
Arran Remnant Renegade Signature Series Edition 1 symboliseert het begin van een nieuwe whiskyserie van de Arran distilleerderij. Deze selectie is samengesteld uit vaten die door Distillery Manager Stewart Bowman zijn geselecteerd. Het gaat hierbij om een combinatie van ex-sherry hogsheads, ex-sherry butts en ex-bourbonvaten met uiteenlopende leeftijden. Sommige van de vaten zijn afkomstig uit de periode dat de Arran distilleerderij net enkele jaren actief was en de jongste distillaten komen uit 2017. Arran Remnant Renegade Tasting Notes Tonen van toffee appel, vanille, kaneel, oranjebloesem en steranijs komen samen in de geur. Verwacht een zijdezachte smaak met tonen van zoethout, menthol en honing.
